EN ISO 5377-1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法(ISO5377:1981);德文版本ENISO5377:1994
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【英文标准名称】:Starchhydrolysisproducts-Determinationofreducingpoweranddextroseequivalent-LaneandEynonconstanttitremethod(ISO5377:1981);GermanversionENISO5377:1994
【原文标准名称】:水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法(ISO5377:1981);德文版本ENISO5377:1994
【标准号】:ENISO5377-1994
【标准状态】:现行
【国别】:
【发布日期】:1994-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:欧洲标准学会(EN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:淀粉;通道;还原;水解;数学计算;葡萄糖;试验;固态物质;测定;试验性能;质量损失;方法;脂酸冻点测定法;等效的;右旋糖;食品;滴定法
【英文主题词】:Determination;Dextrose;Equivalent;Foodproducts;Glucose;Hydrolysis;Lane;Lossofmass;Mathematicalcalculations;Methods;Reduction;Reductionratio;Solidmatter;Starchproducts;Starches;Testperformance;Testing;Tests;Titration;Titre
【摘要】:
【中国标准分类号】:X11
【国际标准分类号】:67_180_20
【页数】:7P.;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法(ISO5377:1981);德文版本ENISO5377:1994
【标准号】:ENISO5377-1994
【标准状态】:现行
【国别】:
【发布日期】:1994-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:欧洲标准学会(EN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:淀粉;通道;还原;水解;数学计算;葡萄糖;试验;固态物质;测定;试验性能;质量损失;方法;脂酸冻点测定法;等效的;右旋糖;食品;滴定法
【英文主题词】:Determination;Dextrose;Equivalent;Foodproducts;Glucose;Hydrolysis;Lane;Lossofmass;Mathematicalcalculations;Methods;Reduction;Reductionratio;Solidmatter;Starchproducts;Starches;Testperformance;Testing;Tests;Titration;Titre
【摘要】:
【中国标准分类号】:X11
【国际标准分类号】:67_180_20
【页数】:7P.;A4
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